Сыра қайнататын орын 1847 жылы құрылып, Дания тарихының бөлігіне айналып, бизнестің әлеуметтік жауапкершілігі түсінігі пайда болғанға дейін кәсіпкерлік әдептің негізін қалыптастырды. Экскурсия барысында Владимир Познер ғылымның, өнердің, білім мен сыра қайнатудың дамуына Carlsberg үлесі туралы білді.

Владимир Познердің дербес гидіне Visit Carlsberg экскурсиялық бағытының басшысы, Андерс Каллесен айналды.  Ол оны компанияның өмір сүру мағынасымен таныстырды: «мезеттік табыстың болмауына қарамастар, сыра қайнататын орынның жұмысында тұрақты мақсат осы сыра қайнататын жер мен оның өнімінің  еліктеу үшін үлгі болатындай және өз үлгісімен біздің елімізде сыра қайнатуды құрметті және жоғары деңгейде ұстауға көмектесе алатындай етіп, кемеліне жетудің ықтимал дәрежелерінің ішіндегі ұлы дәрежеге дейін сынай қайнату өнерін өрістету болу тиіс. Компанияның негізін қалаушының осы «алтын сөздерін» әйгілі Піл қақпалары арқылы өтіп, кіреберістен көруге болады.

Әйгілі жүргізушіні Carlsberg Group жүз сұрпының экспозициясымен таныстырып, негізін қалаушы Якоб Якобсеннің үйін аралатты. Якоб Якобсеннің үйінде оның өсиеті бойынша көптеген танымал ғалымдар тұрған. Мысалы, осы жерде танымал  Нильс Бор 32 жыл тұрып, жұмыс жасаған, мұны естіген жүргізуші: «Бұл мүмкін емес! Осы үйде Нильс Бордың өзі тұрған ба? Керемет!»  қуанышқа бөленді.

Экскурсия соңында Владимир Познер Carlsberg 170-жылдығын мерекелеуге ашқан, көміртектің нөлдік шығарындысымен экологиялық барға бағасын берді. Сыраны құю үшін энергия желгенераторы және велосипед көмегімен шығарылады: «Керемет идея: жел мен велосипед. Датша басқаша жасауға болмайды!»

Бағдарламаның жазбасы Бірінші арнаның ресми сайтынан қарауға болады