Carlsberg Kazakhstan во время праздничного мероприятия в честь праздника Наурыз презентовал сборник рецептов «Центральная Азия: Кухня и Пиво», а некоторые рецепты из сборника были продемонстрированы широкой публике во время кулинарного шоу с участием популярных журналистов и блогеров на территории завода Сarlsberg Kazakhstan в г. Алматы.
Мероприятие было организовано с целью просветить потребителей о правильном и более полезном сочетании янтарного напитка с блюдами, встречающимися в меню местных кафе и ресторанов. К этому празднику специально был подготовлен сборник открыток «Центральная Азия: Кухня и Пиво», где впервые была предпринята попытка собрать наиболее популярные блюда народов Центральной Азии.
Авторами сборника открыток выступил творческий и семейный дуэт Абдуазиза и Алевтины Мадьяровых, популярных блогеров в Казахстане и других республиках Центральной Азии. Знаменитой фишкой Абдуазиза остается узбекский плов, в самых разных вариациях. Алевтина – телеведущая, которая познакомит вас в своих проектах с гастрономическими особенностями разных стран.
Гостям мероприятия, среди которых были журналисты и профессиональные повара, предложили приготовить 4 блюда: сырная тарелка по-казахски, бараки (конвертики) с брынзой и зеленью, хычины, приготовленные на пиве, и салат из овощей. Среди желающих попробовать себя в кулинарном искусстве были и мужчины, представители производственных цехов компании, которые наряду с девушками старались эстетично выложить ингредиенты для казахской сырной тарелки или раскатать и выпечь хычины.
Такие инициативы являются Лучшими Практиками CarlsbergGroup и широко используются, к примеру, на рынке России компанией «Балтика» в рамках проекта «Пивной Сомелье».
Участники праздника убедились на собственном опыте в том, что пиво можно сочетать с гораздо большим количеством закусок, чем с банальным вариантом: с соленой рыбой или чипсами.
Следуя традициям и идеям основателя Сarlsberg Group Я. К. Якобсена «служить пивоваренному делу как искусству», компания Carlsberg Kazakhstan регулярно организует мероприятия, затрагивающие вопросы истории, производства и культуры потребления пива.
***
Пивоваренная компания Carlsberg Kazakhstan – один из лидеров на пивоваренном рынке Казахстана. Компания является частью Carlsberg Group и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Россия, Азербайджан, Беларусь и Украина. На сегодняшний день портфель компании включает более 27 сортов пива таких брендов, как: Carlsberg, Kronenbourg 1664, Tuborg, Holsten, Zatecky Gus, «Балтика», «Дербеc», «Ирбис», «Жигулевское Фирменное Живое», «Большая Кружка», «Алма-Ата» и др. Завод компании производственной мощностью 2,2 млн гл. расположен в г. Алматы. Дополнительная информация на сайте www.carlsbergkazakhstan.com, также на корпоративной страничке www.facebook.com/carlsberg.kz
Телефон для справок:
Tel + 7 (727) 321 01 00